Buca'da "Sertifikalı Zeytin Budama Eğitimi" tamamlandı

Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz rehberliğinde gerçekleşen eğitimde, kuraklıkla mücadeleden verim artırmaya kadar pek çok kritik konu masaya yatırıldı.

Buca Belediyesi’nin kırsal kalkınmayı güçlendirmek ve bölgedeki yerel üreticilerin yanında yer almak amacıyla Buca Halk Eğitimi Merkezi iş birliğiyle hayata geçirdiği "Sertifikalı Zeytin Budama Eğitimi" tamamlandı. Buca Belediyesi Şirinyer Düğün Salonu’nda düzenlenen eğitimde Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz, üreticilere zeytin ağacı bakımında doğru bilinen yanlışları ve verimi artıracak stratejik yöntemleri anlattı. Yoğun katılımın olduğu programda üreticiler, merak ettikleri soruları uzmanına sorma ve üretim süreçlerindeki tecrübelerini birbirleriyle paylaşma fırsatı buldu.

DOĞRU BUDAMA TEKNİKLERİ ANLATILDI

Zeytin ağaçlarında budama yapılmasının birden fazla hayati nedeni olduğunu vurgulayan Ziraat Mühendisi Anıl Ayvaz, iklim krizine ve kuraklığa dikkat çekti. Ayvaz, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:

 “Son yıllarda yaşanan kuraklık nedeni ile bitkinin meyve vermeyen dallarını keserek onların su tüketmesini azaltmak istiyoruz. Bir diğer nedeni hastalık ve zararlılarla mücadele etmek. Budama sonrası ilaçlama yaparken tüm dallara daha rahat ulaşabiliyoruz. Eğer budamayı iyi yaparsanız yani içeriye güneş ışığı girerse bazı hastalıklar ve bazı zararlılar ortamda barınamıyor. Rüzgâr bu zararlı böcekleri süpürüyor. Budamanın bir diğer nedeni ise hasadı kolaylaştırmak. Budama yaparak, daha kalibreli ve daha yağlı ürün elde etmiş oluyorsunuz.”

FAZLA SULAMA HASTALIĞA DAVETİYE ÇIKARIYOR

Ağaç sağlığında nem miktarının kritik bir rol oynadığını ifade eden Ayvaz, üreticilere fazla sulama konusunda uyarılarda bulundu:

“Nem varsa mantar hastalığı var demektir. Bu nedenle çok fazla sulama yapmayın. Çok fazla sulama yaparsanız su buharlaşarak bitkinin yapraklarının olduğu taç bölgesinde nem yapıyor. Bu sefer de nemin oluşturduğu hastalıklarla nasıl mücadele edeceğiz diye kafa yoruyoruz, ilaç atıyoruz.”

UYGULAMALI EĞİTİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ

Şirinyer Düğün Salonu'ndaki teorik aktarımların ardından zeytinlik alana geçilerek uygulamalı eğitime geçildi. Katılımcılara zeytin ağacı üzerinde doğru budama teknikleri birebir gösterilerek uygulamalı olarak öğretildi. Eğitimin sonunda düzenlenen sertifika töreninde ise eğitimi başarıyla tamamlayan üreticilere sertifikaları takdim edildi.