YUNUSEMRE'NİN KADIN EL EMEĞİ PAZARINDA ŞAŞIRTAN LEZZET
Yunusemre Belediyesi ve Yunusemre Kent Konseyi iş birliğiyle düzenlenen Kadın El Emeği Pazarı, Üçpınar Zeytin Festivali'nde kadın üreticileri vatandaşlarla buluşturdu.
Pazarda Naciye Gürbulut’un hazırladığı zeytin reçelleri, festivalin dikkat çeken lezzetleri arasında yer aldı.
Yunusemre Belediyesi ve Yunusemre Kent Konseyi, kadınların üretime katılımını desteklemek ve el emeği ürünlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak amacıyla düzenlediği Kadın El Emeği Pazarı’nı bu kez Üçpınar Zeytin Festivali’ne taşıdı. Geçtiğimiz hafta sonu iki gün boyunca çeşitli etkinliklerle gerçekleştirilen festivalde, Üçpınar’ın zeytin kültürü ve yöresel değerleri ön plana çıkarken kadın üreticiler de emeklerini sergileme fırsatı buldu. Festival alanında kurulan Kadın El Emeği Pazarı stantlarında kadınların el emeğiyle hazırladığı birbirinden farklı ürünler satışa sunuldu. Yöresel lezzetlerden el işi ürünlere kadar pek çok ürünün yer aldığı pazarda, festivalin ruhuna uygun olarak hazırlanan zeytin reçelleri de ziyaretçilerin ilgisini çekti. Pazarın öne çıkan ürünlerinden biri ise 56 yaşındaki Naciye Gürbulut’un hazırladığı zeytin reçelleri oldu. Yunusemre’nin önemli tarımsal değerlerinden zeytini farklı bir lezzete dönüştüren Gürbulut’un reçelleri, festival ziyaretçilerinden yoğun ilgi gördü. Standı ziyaret edenler arasında Yunusemre Belediye Başkan Yardımcısı Pınar Kına da vardı.
BAŞKAN BALABAN’A DESTEK TEŞEKKÜRÜ
Gürbulut, zeytin reçellerinin ziyaretçilerden yoğun ilgi gördüğünü belirterek ürünün patentini almak için başvuruda bulunacağını ifade etti. Reçeli ilk kez görenlerin şaşırdığını ancak tadına baktıktan sonra beğendiğini söyleyen Naciye Gürbulut, “Zeytinden reçel yapıldığını duyanlar önce şaşırıyor. Hatta ‘Zeytinin reçeli mi olur?’ diye soranlar oluyor. İlk başta biraz ön yargıyla yaklaşıyorlar ancak tadına baktıklarında çok beğeniyorlar. Zeytini farklı bir şekilde değerlendirmek ve bu lezzeti daha fazla kişiye tanıtmak istiyorum. Gördüğümüz ilgiden çok memnunum. Şimdi bu özel lezzetin patentini almak için başvuruda bulunmayı düşünüyorum. Zeytin reçelini almak isteyenlerin her salı Ferdi Zeyrek Millet Çarşısı’nda kurulan Kadın El Emeği pazarında tezgahımızı ziyaret ederek alabilirler. Üretip, el emeğimizi değerlendirmemize öncülük eden Belediye Başkanımız Semih Balaban olmak üzere bize bu imkanları sağlayan Belediyemize ve Kent Konseyimize teşekkür ediyorum ” dedi.